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제목
[일반] (9월-학생) 나트륨 저감화
이름
이경희
작성일
2019-09-04


  *** 나트륨 저감화 기본 방침 및 목적 ***

. 식품의약품안전처의 2017년까지 일일 나트륨 저감화 목표인 3,900mg을 고려하

, 2013년 나트륨 실제 섭취량에서 연차적으로 2017년까지 학교급식 나트륨 섭취

량을 1식당 740mg수준(2008928mg 대비 20%)으로 저감화 추진

 ▶ 2020년 일일 나트륨 저감화 목표 3,500mg (1일-3.5g의 소금)

. 학교급식 당류 및 나트륨 저감화를 통한 학교급식의 질 향상 도모

. 영양관리 및 식생활 교육 강화를 통한 건강한 식생활 습관 형성

 첨부파일:
(9월) 나트륨 저감화.hwp (572.50KB)
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/ 이경희
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/ 이경희
고온 다습한 날씨로 인해 식중독 사고가 발생하고 있습니다.여름방학식 날인 8월9일까지 안전한 급식을 제공하도록 하겠습니다.가정에서도 겉절이, 생채류 등의 음식을 지양하시고 흐르는 물에 손씻기, 음식물은 반드시 익혀먹거나 끓여먹도록 주의해주시기 바랍니다.첨부파일 내용을 참고하세요~

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